POWRÓT DO STRONY INFORMACYJNEJ ...

Miód pszczeli akacjowy

 




KSIĘGA GOŚCI

GRUPA DYSKUSYJNA 

  

0,25 kg

 0,40 kg  1,45 kg

Jasnokremowy, słomkowy o przyjemnym zapachu kwiatów akacji. W smaku jest słodki i raczej lekko mdły. Jest zalecany przy przeziębieniach i trudnościach trawiennych oraz w schorzeniach układu moczowego. Ze względu na swój łagodny charakter jest lubiany przez dzieci.

INDYK á la TERAPIS

udziec z indyka; 125 g miodu akacjowego; 125 g świeżo wyciśniętego soku z cytryn (ok. ½ szklanki); 6 ząbków czosnku; tłuszcz roślinny

Indyka obsmażyć na patelni na gorącym tłuszczu, przełożyć do rondla i dusić na wolnym ogniu; można podlać niewielką ilością wody. W osobnym naczyniu wymieszać miód, sok z cytryn i wyciśnięty czosnek. Gdy indyk jest prawie miękki dodać przygotowaną zalewę i wszystko razem dusić jeszcze 20-30min. Bardzo dobrze smakuje podawany z żurawiną.

[ zobacz więcej przepisów ]